九江美食地图：从长江鲜味到庐山珍馐的舌尖之旅

一、江湖之鲜：长江馈赠的水产盛宴九江人吃鱼的本事，那真是刻在DNA里的。白浇雄鱼头堪称江湖菜代表，选用鄱阳湖8斤以上的鳙鱼，鱼头对半劈开铺满剁椒，蒸制时精确控制在12分钟——多一分则老，少一分则腥。上...

牵着乌龟去散步 2026-03-12 4 #庐山 #九江 #珍馐 #鲜味 #长江